La nature offre de nombreux exemples de symbioses bénéfiques. En s’inspirant de ces modèles naturels, les jardiniers peuvent améliorer la santé et la productivité de leurs cultures en adoptant des techniques de compagnonnage. Cette méthode consiste à associer des plantes qui, par leurs interactions, favorisent mutuellement leur croissance et leur résistance aux maladies et ravageurs. Obojardin dévoile quelques secrets de ces mariages heureux pour un jardin florissant et en pleine santé.
Le compagnonnage en quelques mots
Le compagnonnage, ou culture associée, repose sur l’observation que certaines plantes se protègent mutuellement des parasites, améliorent la fertilité du sol, ou stimulent la croissance de leurs voisines. Cette approche écologique et durable permet de limiter l’utilisation de pesticides et d’engrais chimiques tout en optimisant l’espace de culture. Les plantes compagnes offrent bien des avantages au jardinier :
- Réduction des ravageurs : certaines plantes émettent des substances répulsives ou attirent les prédateurs naturels des nuisibles.
- Amélioration de la fertilité du sol : en fixant l’azote de l’air dans le sol, les légumineuses, comme les haricots ou les pois, enrichissent la terre du jardin.
- Optimisation de l’espace : associer des plantes amies permet en plus de maximiser l’utilisation de la surface cultivable en occupant cet espace le plus efficacement possible.
- Protection contre les intempéries : les plantes hautes peuvent servir de brise-vent et d’ombrage pour les espèces plus fragiles.
Voici quelques idées d’associations bénéfiques de plantes compagnes :
- Tomates et basilic : c’est un classique du compagnonnage. Le basilic éloigne les pucerons et les mouches blanches, tout en améliorant la croissance et la saveur des tomates.
- Carottes et poireaux : ils se protègent mutuellement contre leurs principaux ravageurs, à savoir la mouche de la carotte et la teigne du poireau. De plus, leur culture combinée permet une utilisation optimale de l’espace et des ressources du sol.
- Soucis et légumes du potager : les soucis sont connus pour repousser de nombreux ravageurs comme les nématodes et les pucerons. Ils attirent également les pollinisateurs, ce qui favorise la fructification.
- Haricots, maïs et courges : les haricots, en fixant l’azote dans le sol, enrichissent le substrat pour le maïs, tandis que le maïs offre un support naturel aux haricots grimpants. Les courges qui couvrent le sol préservent sa fraîcheur et réduisent les adventices. Cette association est un exemple typique des « trois sœurs », utilisé traditionnellement par les Amérindiens.
- Capucines et légumes : les capucines attirent les pucerons. Elles détournent ainsi ces nuisibles des légumes tout en apportant une touche de couleur et de diversité au potager.
Bien d’autres mariages heureux sont réalisables.
Conseils pour un compagnonnage réussi
Il faut observer les interactions entre les plantes et expérimenter différentes associations pour trouver celles qui fonctionnent le mieux dans un environnement précis car chaque jardin est unique. Bien sûr, le jardinier doit veiller à respecter les besoins de chaque espèce et associer des plantes compagnes qui ont des besoins similaires en termes de lumière, d’eau et de sol afin d’éviter les compétitions défavorables.
Plus un jardin est diversifié, plus il sera résilient face aux ravageurs et aux maladies. Aussi, pour créer un écosystème équilibré, le jardinier doit penser à intégrer des fleurs, des herbes aromatiques et des légumes. Le compagnonnage est en effet une technique de jardinage qui respecte les principes de la nature et favorise un écosystème sain et productif. En choisissant judicieusement les plantes à associer, on peut donc réduire les problèmes liés aux ravageurs et aux maladies, améliorer la fertilité du sol et optimiser l’espace de culture, tout cela de façon naturelle.
Chez Obojardin, nous encourageons cette approche durable pour créer des jardins esthétiques, productifs et respectueux de l’environnement. Nous pouvons vous aider à aménager un bel espace prolifique largement basé sur les associations judicieuses de plantes.
